Plus vaste appellation des Côtes du Rhône septentrionales, Crozes-Hermitage entoure la colline de l’Hermitage sur la rive gauche du fleuve. La syrah y donne des rouges au fruit précis et au poivre marqué, avec des tanins fins. C’est la porte d’entrée la plus lisible dans les vins du Rhône nord.